En nuestro #Bdeli de hoy os hablo de Kilómetros de Pizza, restaurante dedicado a este delicioso manjar, ubicado en la zona de Avenida de Brasil de Madrid.
Todas las pizzas son gourmet, diseñadas y testadas por Jesús Marquina, cuatro veces campeón del mundo de pizzas, elaboradas con harinas exclusivas importadas de Italia. El resultado es una pizza esponjosa por dentro y crujiente por fuera. La característica principal de la masa es que es especialmente ligera, sana y digestiva. Lleva un 40% de agua y el proceso de fermentación, prolongado y controlado, debilita el gluten de forma que los jugos gástricos trabajan la mitad y se evita la sensación de pesadez. Y es cierto, que yo en estas cosas soy muy experta, y más ahora con el embarazo, que la digestión se ralentiza un montón.
Podéis elegir entre 14 variedades, que van desde la clásica margarita a las otras más sofisticadas de trigueros con panceta, queso de cabra con cebolla caramelizada o bresaola con rúcula. La carta la completan una variedad de entrantes, entre los que destaca la burrata fresca, y los postres.
Precio medio: 20-25 euros por persona. Bon appètit!
Today #Bdeli is dedicated to gourmet pizzas. Enjoy it!!!!
Vaya pintaza!! 😀 Tiene que ser divertido ir con un grupillo de amigos 🙂 besos!
Vuelve Monas de Seda tras las vacaciones!
◈✾◈✾◈ Monas de Seda◈✾◈✾
He estado varias veces y es cierto que están muy buenas 🙂
Feliz fin de semana
http://www.elblogdesilvia.com/
Madre mía que pintaza!!!
Besos.
Gemeladas
Muy buena pinta!!
En mi blog, un estilismo en tonos aguamarina paseando por el Port de Soller, en Mallorca.
http://www.preparadaslistasya.com/2014/09/puerto-de-soller-mallorca.html
Ayyy Barbara estás embarazada! me encanta el nombre que has escogido para la peque, no podía ser más chic! va a estar guapísima con todos los minilooks que le pongas!
me gusta el restaurante, hay uno en majadahonda y me muero por probarlo! además la decoración es bastante guay!
1 besito enorme! te seguía con el blog anterior, pero creé uno nuevo y me quedo por aquí cielo!
te espero por *JUST NATS CLAPS*