Buenos días! Esta semana ha sido intensa, pero ya ha llegado el viernes. Y el plan que os propongo para disfrutar de este fin de semana es en La Guarida de Narváez, una tasca especializada en pintxos y cocina del norte de calidad. Nada más entrar verás que hay una barra de pintxos fríos para comer en […]
Etiqueta: tapas
#BDELI. EL BOCAITO
Todo comenzó con una casa construida en 1889, con vigas de madera y techos altos, en pleno corazón de Madrid. Además en la calle Libertad, llena de comercios, se instalaron en locales contiguos una fontanería, una vaquería, una carbonería… Establecimientos que fueron cambiando con el tiempo y que en 1966 abrieron sus puertas a la historia de Bocaíto. La historia de un barrio, de una familia, de muchas generaciones que han ido pasando.
#BDELI. MERCADO DE LA REINA. COCINA TRADICIONAL
En el #BDeli de hoy os hablo de un restaurante situado en la Gran Vía madrileña. Se llama Mercado de la Reina y su fuerte es la cocina tradicional, con tapas, raciones y platos clásicos elaborados con ingredientes de calidad y ciertos toques vanguardistas.
#BDELI. CELSO Y MANOLO
Escribo este post cuando son cerca de las dos de la tarde; así que os podéis imaginar el hambre que me está entrando… Y todo ello porque en el #Bdeli de hoy hablo de la recién llegada a Madrid, Celso y Manolo, una tasca castiza de toda la vida en la calle Libertad, en la que […]