Soy una enamorada de la cocina italiana y no me resisto a probar ningún restaurante especializado en ella para descubrir su propuesta y adaptaciones de recetas. Las pizzas me pierden y un buen plato de pasta me da la vida. El tiramisú es de mis postres favoritos y el queso mozarella un básico que como […]
Hola bombones. Por fin estamos a viernes. Se acerca la Semana santa y unos días libres que a todos nos van a venir fenomenal. A ver si hay suerte con el tiempo y podemos disfrutar de callejear y de ir a comer a sitios bonitos y especiales. Como el restaurante que os propongo hoy, que […]
Hace unos días, aprovechando que teníamos unas gestiones que hacer muy cerca, fuimos a conocer el Restaurante La Misión, un espacio de cocina mediterránea ubicado en casa de estilo colonial que recrea una de las antiguas misiones españolas de California, con pared de ladrillo visto y rústica terraza retro.
A veces nos toca hacer recados en las afueras de Madrid, y aprovechamos para conocer sitios diferentes donde comer. Eso nos pasó con el local que os enseño hoy, Rita La Cantaora, que está en Leganés.
Un restaurante de cocina sencilla y casera, sin demasiadas pretensiones, con una carta súper extensa con opciones que van desde raciones para picotear de inspiración nacional e internacional; platos más contundentes, de esos que “tipo abuela”; y una gran variedad de dulces para acabar.
Buenos días! Esta semana ha sido intensa, pero ya ha llegado el viernes. Y el plan que os propongo para disfrutar de este fin de semana es en La Guarida de Narváez, una tasca especializada en pintxos y cocina del norte de calidad. Nada más entrar verás que hay una barra de pintxos fríos para comer en […]
En el post de hoy os hablo del restaurante Casa Elena de Cabañas de la Sagra, a unos 40 km de Madrid. Basado en la Alta Cocina Tradicional, con productos ecológicos, KM.0 y de proximidad.
Todo comenzó con una casa construida en 1889, con vigas de madera y techos altos, en pleno corazón de Madrid. Además en la calle Libertad, llena de comercios, se instalaron en locales contiguos una fontanería, una vaquería, una carbonería… Establecimientos que fueron cambiando con el tiempo y que en 1966 abrieron sus puertas a la historia de Bocaíto. La historia de un barrio, de una familia, de muchas generaciones que han ido pasando.