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#BDELI. TABERNA DISTINTO

Por ponerle un “pero” a Taberna DisTinto os diré que se hace pequeña. Debería ser un local más grande para que todo el que quiera tenga la oportunidad de deleitarse con esta propuesta que aúna cocina de autor, recetas tradicionales con un punto muy actual y producto de calidad. La situación en pleno Barrio de […]

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#BDELI. PINK MONKEY. COCINA ASIÁTICA

restaurante de cocina fusión pink monkey

Hola chicas. ¿A ver qué os parece la propuesta foodie de hoy? Os voy a hablar de Pink Monkey, un restaurante asiático, puramente fusión, con influencias peruanas, mejicanas y mediterráneas. Ahí es nada, ¿verdad? Este proyecto de ‘cocina global’ se presenta bajo el epígrafe de ‘Asian Craft Food’, pues todas sus creaciones se elaboran al […]

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#BDELI. LA PORCINERIA. BISTRO

bistró especializado en platos de cerdo

Hace muy poquitos días fuma a visitar La Porcineria, un local del barrio decorado en blancos y maderas del que me habían hablado súper bien. Me hacía mucha gracia que se auto denominaran “bistro porcino”. El motivo, es que es el primer restaurante de Madrid especializado en el cerdo. Me chifla el jamón, como casi […]

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#BDELI. LUX MADRID

Hoy os enseño las fotos que hicimos en Lux Madrid, donde estuvimos probando un menú degustación que, bajo mi punto de vista, fue un poco arriesgado por los platos que nos ofrecieron probar. Estaban ricos, sin duda, pero los sabores eran intensos y contrastaban mucho. Además abundaron lo fríos y tal vez se hubiera agradecido alguno más caliente. Eso si, los postres, espectaculares. Me quedo con muchas ganas de repetir y de probar más de este espacio nuevo que tanto está triunfando ahora en la ciudad. Por cierto, el servicio es maravilloso!!!