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#BDELI. MAWEY. TAQUERIA MEJICANA

tacos

Hola bombones, ¡¡buenos días!! Qué ganitas de viernes, ¿verdad? Y con la propuesta foodie que os traigo mucho más. Hoy os hablo de Mawey Taco Bar, un nuevo concepto de taquería impulsado por Fernando Carrasco y Julián Barros, que ensalza los sabores tradicionales de México, pero con un toque personal. Reconozco mi desconocimiento acerca de […]

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#BDELI. PINK MONKEY. COCINA ASIÁTICA

restaurante de cocina fusión pink monkey

Hola chicas. ¿A ver qué os parece la propuesta foodie de hoy? Os voy a hablar de Pink Monkey, un restaurante asiático, puramente fusión, con influencias peruanas, mejicanas y mediterráneas. Ahí es nada, ¿verdad? Este proyecto de ‘cocina global’ se presenta bajo el epígrafe de ‘Asian Craft Food’, pues todas sus creaciones se elaboran al […]

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#BDELI. OCEANIKA (COCINA FUSIÓN)

restaurante oceánica cocina fusion

Hola chicas, ultimo post de la semana! Espero que os guste la propuesta culinaria de hoy. Hace unas semanas estuvimos en Oceánika, un restaurante con sabores labores latinos fusionados con cocina de otras partes del mundo y con platos que nunca son lo que parecen. Cuando llegas, la carta te resulta desordenada y un tanto […]

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#BDELI. FELLINA MADRID

espagueti carbonara

Soy una enamorada de la cocina italiana y no me resisto a probar ningún restaurante especializado en ella para descubrir su propuesta y adaptaciones de recetas. Las pizzas me pierden y un buen plato de pasta me da la vida. El tiramisú es de mis postres favoritos y el queso mozarella un básico que como […]

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#BDELI. ANTOINETTE

No hay muchos restaurantes especializados en cocina francesa en la ciudad, y los que hay no me terminaban de convencer. después de haber estado en París y en Bruselas, es difícil que luego te gusten los que visitas en nuestro país. Sin embargo, nos invitaron a conocer la Brasserie Antoinette y, aunque íbamos súper excépticos, […]

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#BDELI. EL COLUMPIO

Hola bombones. Por fin estamos a viernes. Se acerca la Semana santa y unos días libres que a todos nos van a venir fenomenal. A ver si hay suerte con el tiempo y podemos disfrutar de callejear y de ir a comer a sitios bonitos y especiales. Como el restaurante que os propongo hoy, que […]

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#BDELI. GROSSO NAPOLETANO

pizza de tomates cherry, jamón de parma y queso parmesano

Soy una fan absoluta de las pizzas. Me fascinan. Un alimento tan sencillo no puede estar más delicioso! Por eso, pizzeria que abren en la ciudad, pizzería que voy a conocer! Cerca de casa, abrieron hace unos meses ya Grosso Napolitano, un restaurante de tradición napolitana que usa recetas tradicionales y auténticas para hacer este […]