#bdeli

#BDELI. PURNIMA. LOS SABORES Y OLORES DE LA INDIA

pollo chicken tikka masala. Restaurante indio. Comida india. Cocina india.

Hola chicas! Viernes! Esta semana se me ha hecho un poco complicada. Mucho trabajo, la peque malita y Sergio de viaje… Menos mal que mañana tengo un planazo: voy a los Goya!!! Ya os conté en este post, que estaré en la XXX Edición de los Premios Goya de este sábado con L´Oréal ProfessionnelOs lo estaré contando todo en instagram, atentas!

Si queréis un plan «chulo» para este fin de semana os propongo ir a deleitaros con los sabores de la India en Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Os podéis creer que nunca había probado este tipo de cocina, con lo chica foodie que soy!

Purnima, que significa «luna llena» es hindi, es un restaurante de cocina tradicional hindú en la que abundan platos muy especiados, salsas muy sabrosas y contundentes. el pollo y el arroz como estrellas y el curry como condimento principal.

Os comento un poco lo que elegimos nosotros para que abráis boca. De primero optamos por compartir unas samosas vegetales y unas gambas llamadas prawn puri, que vienen cocidas con unas especias; deliciosas. De segundos compartimos el pollo tandoori que viene macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y especias tradicionales, asado al horno candor. Una gozada; y también probamos otro plato de pollo, el chicken korma, preparado en una salsa de frutos secos, azafrán y crema; súper suave.

Todo lo acompañamos con arroz y un pan natural preparado al horno súper rico.

Espero que el BDeli de hoy os haya gustado y que como yo, si aun no la conocíais, os hagáis fans de la comida india. Si ya la habéis probado, qué platos nos aconsejáis no dejar de pedir?

Feliz viernes!!

Hi girls! Today a foodie post about indian food. Enjoy the pictures!

Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Pan indio. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Prawn tika. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. samosas vegetales. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. pollo tandoori. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid. Purnima, uno de los restaurantes Indios más reconocidos de Madrid.

Photos: Sergio Espinosa (Feel TheSign)