#BDELI. EL MENDRUGO

Un nuevo #Bdeli para celebrar que ya es viernes! Hoy os hablo de El Mendrugo, un restaurante situado en el barrio de Chueca de Madrid, en el que estuvimos comiendo hace unos días.

En su carta: gastronomía mediterránea de mercado, que combina platos de corte más tradicional con otros más innovadores todos ellos ideados por Isaac Fernández, un joven chef lleno de ilusión y fuerza, con el que estuvimos charlando animadamente mientras nos hablaba de su cocina.


Nosotros probamos el sándwich de polenta relleno de queso y tomate seco (muy sabroso), el humus con crujientes de verdura que me encantó, y unos sorprendentes chipirones rellenos de pera. Y de segundos,  yo tomé el pez mantequilla con crujiente de ibérico (delicioso) y Sergio cochinillo laqueado.

Deja sitio para el postre y pide su tarta de manzana. Es una pasada!!!

Es genial porque tanto el sitio, decorado con colores cálidos y maderas, como el trato te hacen sentir entre amigos!


Precio medio: 25 euros por persona. Bon appètit!

Today #Bdeli is dedicated to El Mendrugo, a new restaurant located in Chueca neighborhood, Madrid. Enjoy it!!!!