La gastronomía peruana es una de las más diversas del mundo. Sus sabores son el resultado de la fusión de las milenarias costumbres culinarias del propio país con las de las numerosas civilizaciones que han pasado por allí a lo largo de la historia (franceses, españoles, africanos, japoneses…). Esta fusión de culturas y costumbres es la que encontramos en la carta de El Inti de Oro, basada en los sabores y aromas más auténticos de la cocina criolla.
Con la nueva temporada, El Inti de Oro ha renovado su carta. Nos costó elegir porque hay muchos platos y suenan todos deliciosos pero al final optamos por compartir como entradas unos deliciosos tequeños relleños de pollo y unos langostinos empanados en quinoa muy sabrosos. De segundos un ají de gallina y yo una corvina muy saludable, asada en jugo de pescado con verduritas. De postre compartimos una tarta con 3 texturas de leche, súper jugosa!
Inti de Oro cuenta además con menús especiales, uno degustación de 24 euros y otro criollo que varía cada semana por 12 euros. Mil gracias al maitre, chef y camareros que nos hicieron sentir como en casa!.
Precio medio: 25-30 euros por persona. Bon appètit!
Today #Bdeli is dedicated to Inti de Oro, a peruvian restaurant located in Huertas neighborhood, Madrid. Enjoy it!!!!
No lo he probado, pero tiene una pinta!!!
Un Besazo!
Te dejo mi nuevo post. Kit Fiestas Personalizadas. Etiquetas, Imanes, Palomitas.
http://cosetesdemartadefieltro.blogspot.com
Tiene todo una pinta buenísima!
Besos.
Gemeladas
Tiene muy buena pinta todo … nunca he probado la comida peruana, pero viendo lo bueno que parece que este todo me tendré que animar jejeje
Feliz fin de semana !!
newvintagelv.blogspot.com / http://www.newvintagelv.es ( Complementos handmade, fimo … y muchas cosas más )
Que pinta tiene todo por dios!!
Precioso post
http://pepavallejos.wordpress.com/
q pintaza!!!! quiero probar
besitos
tengo un nuevo look en burdeos y gris! pasate si quieres!
http://www.showroomdegarde.blogspot.com.es/2014/11/feeling-autumn.html
La comida peruana es riquísima sobretodo hay mucha variedad ya que tenemos tres regiones: Costa, Sierra y Selva generándose mucha fusión de diversos platos. Gracias Bárbara por hacer este post dedicado a este Restaurante de Comida Peruana, espero que algún día te des una vuelta por Perú y pruebes in situ toda la variedad y exquisiteces de los platos peruanos…es una experiencia única!!!
Becky
Me encanta este restaurante, es uno de mis preferidos en Madrid.
La primera vez que fui le pusieron una rodaja de pimiento rojo en mi ceviche, no eh desde ese día. Una rodaja de pimiento rojo!! Estamos locos o que?