En la carta destacan la ensalada de bogavante gallego, las habitas estofadas, el taco de xata roxa (carne astuariana D.O.), el tartar de atún rojo y el pescado salvaje de temporada. También cuentan con platos de cuchara, como las fabes y verdinas (me quedé con ganas de probarlas porque tenían una pinta estupenda!) procedentes del Concello de Pravia o el cocido.
Nosotros tomamos de un menú degustación súper completo con el que puedes hacerte una clara idea de la propuesta general de la carta. Lo que disfruté sobre todo fue la merluza sobre crema de guisantes que estaba deliciosa. También tomamos bogavante, tartar de gambas, xata roxa (carne asturiana D.O) y un postre de chocolate que puso el toque dulce a una comida perfecta.
Ticket medio si tomáis vino y postre, unos 35 euros por persona. Bon Appetit!
Today´s #Bdeli is dedicated to Pinch-Arte / Velazquez 128, it is a gastronomic multi-space of two floors and three different environments (the bar, the living room and cocktail bar) to enjoy at any time of the day, from breakfast time to dinner time, going through the branch o even an “afterwork” evening. Pinch-Arte/Velázquez 128 makes a safe bet for market cuisine with an innovation touch and some brief flavours of Asian and Peruan food, its specialities are wild fish and hunting meat, and everything done by his chef, Carlos del Portillo.
From its menu we can stand out the Galician lobster, little broad beans, green kidney beans from Concello de Pravia (they looked absolutely delicious!!) and the famous chickpea stew from Madrid. We had for lunch a gourmet tasting menu, it was plenty of things to try so you can have a clear idea of the general menu, and how the tastes are like.
What I really loved was the hake with a lovely sauce made with peas, it was outstanding! We did try the lobster and a prawn’s tartar, Asturias meat and we ended up with some chocolate dessert for a sweet ending, a perfect meal!!
The price approx. is of 35 euros per person. Bon Appetit!!
Que presentación más bonita en los platos. Tienen una pinta deliciosa 🙂 Agradezco que hayas peusto el precio medio ^^ Feliz finde.
DiY de un jersey de flecos!
◈✾◈✾◈ DiY-Monas de Seda◈✾◈✾
Ooooh my god, pero que pinta tiene todo, sobre todo a estas horas que ya empieza a hacer hambre, jejeje. besos
La tonta de los Vestidos en el blog de Garabatea
Que buena pinta! Buen fin de semana!!
http://www.concualquiercosita.es
Menos mal que acabo de terminar de comer! El lugar me parece precioso, con mucho encanto y la presentación de los platos genial. Si sabe igual de bien será increíble!
Y vosotras, ya tenéis la prenda imprescindible de la Primavera? Hoy en mi post
http://www.preparadaslistasya.com/2014/03/mi-blazer-como-caido-del-cielo.html
Qué bonito!!!
Besos.
Gemeladas
Fantástico, un lugar increíble. Me gustan mucho la presentación.