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#BDELI. MONTES DE GALICIA. COCINA GALLEGA

restaurante gallego. vieiras

Hola chicas! Tal y como os expliqué en el post de ayer, Sergio y yo solemos ir a descubrir nuevos restaurantes a menudo. Nos encanta comer bien y probar sabores diferentes. Montes de Galicia llevaba ya casi veinte años siendo referente de la cocina gallega en Madrid. Nosotros lo conocíamos desde hacía tiempo y lo habíamos visitado varias veces en reuniones familiares.

Hace unos días aprovechamos que el restaurante se ha renovado para visitarlo otra vez y descubrir un nuevo concepto gastronómico, que aúna gastronomía y coctelería. La primera impresión fue súper agradable, Montes de Galicia ha estrenado nueva imagen tras una profunda reforma que ha cambiado por completo la decoración. Ahora resulta súper moderno y espacioso.

Además, el nuevo jefe de cocina, Josevi Méndez, aporta un toque creativo y personal a los platos que, aunque no pierden sus raíces de cocina tradicional gallega, se perciben más actuales.

Nosotros compartimos de primero una vieiras y pulpo. Y de segundos nos decantamos por probar un plato de carne y pescado. De postre elegimos unas filloas y uno elaborado a base de espuma de yogur muy sorprende!

Si os apetece repetir nuestra experiencia el precio medio de Montes de Galicia es de unos 35 euros aunque tiene menús para grupos y es ideal para celebraciones.

Feliz fin de semana!!

Hi girl!! A new BDeli post. Have a nice day 🙂

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Photos: Sergio Espinosa (Feel TheSign).

3 comentarios en “#BDELI. MONTES DE GALICIA. COCINA GALLEGA

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